Geleneksel İmbik Damıtma

Yeşil Derman olarak Lavanta Yağı ve Lavanta Sularımızı geleneksel imbik damıtma usulü ile elde etmekteyiz.

Bu usulde kısaca bitkinin yağı ve suyu şu şekilde elde edilmektedir; Çelik kazanda, elektrik yardımıyla (odun ateşli kazanlar da var) kaynayan su buharlaşarak su kazanının üstünden çıkan bakır borudan çelik bitki kazanının altına ulaşmaktadır. Bitki kazanının içerisinden geçen su buharı yine kazanın üstündeki bakır borudan buhar olarak çıkmakta, tam bu sırada bakır buhar borusunu çevreleyen yine bakır boruya verilen soğuk su ile su buharının yoğunlaştırılması sağlanmaktadır.

Bu damıtma işlemi sonucunda bitkinin yağı suyun üstünde toplanırken, su ayrıca tahliye edilmektedir.

Geleneksel İmbik Damıtma Tarihi

1830 yılına kadar bitkiler direk kaynar suyun içerisine atılarak kaynatılmaktadır. Kokulu suları yanık tonlardan arındırmak için, damıtma kazanların içerisine, ayaklı tepsiler yerleştirilmeye başlanarak damıtma teknolojisinde yol alınmıştır. Ancak bu gelişmeden yine bir 30 sene sora damıtma teknolojisi yine sınıf atlayarak, bitkilerin suyun içerisinde kaynatılmadığı, kaynayan sudan yükselen buharın bitkisel materyalin içerisinden geçerek kokulu suların ve uçucu yağların üretildiği su buharı teknolojisi geliştirildi. Bu yöntem açık ateşte kaynatılan kazanlara kıyasla bitkisel materyalin koku profili üzerinde daha hafif bir etkiye sahipti.(1)

(1)Babaç Çelebi R. Parfüm dünyasında aromaterapi. Altıntaş A, Kartal M, editörler. Aromaterapi 1. Baskı. Ankara: Türkiye Klinikleri; 2021. p. 129-34

Lavanta Suyu (Hidrolatı)

Bitki suları (hidrosoller); taze çiçek, meyve ve bitkilerin damıtılmasıyla elde edilir. Uçucu yağların elde edilme sürecinde ortaya çıkar.

Bitki suları ile uçucu yağlar arasındaki farkları şu şekilde sıralayabiliriz;

  1. Hidrosoller su bazlı ürünlerdir, uçucu yağlar ise yağdır! Hidrosoller bitkiye ait hidrofilik bileşenlerden oluşurken uçucu yağlar lipofilik bileşenlerden oluşmaktadır. Bu bileşen farkı aynı bitkiden üretilen uçucu yağ ile hidrosolun farklı aromalara sahip olmasına neden olmaktadır.
  2. Hidrosolün 8-18 ay içerisinde tüketilmesi gerekirken uçucu yağlar 3-8 yıl içinde tüketilebilmektedir.
  3. Hidrosoller Nasıl Kullanılır? Sürdürülebilir bir yaşamı benimseyen ve ekolojik cilt bakımı alternatifi arayışında olan kişiler için hidrosoller kıymetli cilt bakım ürünleridir. Uçucu yağlardan çok daha hafif olan ve ciltle daha kolay anlaşan hidrosolleri yağlar gibi su ile seyreltmeden doğrudan cildimize sürebiliriz. Üretilen bitkinin çeşidine göre farklı etkileri olan hidrosolleri cildiniz veya saçınız için tonik olarak veya cilt temizleyici yerine kullanabilirsiniz. Toz kil ile karıştırıp kendi kil maskenizi yapabilirsiniz. Hidrosolleri kullanarak kendi temizlik ürünlerinizi yapabilir, oda parfümü olarak güvenle kullanabilirsiniz. 

Cilde bir çok faydası olan lavanta hidrosolü tonik olarak kullanılabilir. Egzemaya iyi gelmektedir. Antiseptik özelliğinden dolayı sivilce problemlerinde kullanılabilir. Cildi yatıştırıcı ve kızarıklık giderici etkileri vardır. Cildin daha fazla neme doyması için nemlendirici veya yağ uygulamadan önce yüzünüze bir sprey yardımıyla sıkabilirsiniz. Rahatlatıcı özelliği bulunan lavanta hidrosolünü çarşaflarınıza sıkabilir böylece daha rahat uyuyabilirsiniz.

Lavanta Suyu aynı zamanda saç bakımından da sıklıkla kullanılır. Saçların doğal parlaklığının artmasına ve doğal yağ dengesinin korunmasına yardımcı olur. Bu bakımdan mat ve cansız saçların parlaklığını kazanması için iyi bir seçenektir.